Sauce légère pour un apéro gourmand

Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple pour agrémenter un apéro qui allie le goût et la légèreté. En-cas idéal si vous surveillez votre ligne !

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Liste des ingrédients :

1 demie conserve de haricots beurres
1 toute petite gousse d’ail
Ciboulette
Sel
Poivre
Huile d’olive
Jus d’un demi citron
Lait de soja selon consistance désirée

Marche à suivre :

Passer tous les ingrédients au blender sauf la ciboulette que l’on rajoute en topping sur la sauce pour décorer.
Tremper des légumes croquants et se régaler à n’importe quelle heure de la journée

😋

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Tartelette légère abricots chocolat

Hellooow !

Je vous retrouve aujourd’hui pour une délicieuse et simplissime recette sucrée parfaitement healthy, ça vous dit ? 😀

Vous aurez besoin de :20160614_115248-1

  • Farine d’avoine (moi je mixe mes flocons, tout simplement)
  • Sucre de bouleau (ou celui de votre choix) 
  • Pâte à tartiner protéinée (ou celle de votre choix)
  • Abricots
  • Amandes effilées
  • Sirop d’érable (ou autre produit sucrant)

Marche à suivre :

  1. Former une pâte en mélangeant le sucre, la farine d’avoine et un peu d’eau (ajuster en fonction de la quantité de pâte désirée)
  2. Étaler la pâte dans des moules à tartelettes beurrés, « margarinés » ou huilés 🙂
  3. Étaler 1cc de pâte à tartiner sur le fond de tarte
  4. Poser les joues d’abricots sur le chocolat (ou n’importe quel autre fruit, les fraises ça doit être à tomber !)
  5. En topping : quelques amandes effilées et un filet de sirop d’érable
  6. Au four à 180°, surveiller la cuisson
  7. Déguster tiède c’est une tuerie sans nom !

Z’APPÉTIT ! ♥

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