Suivez la recette pas à pas avec moi :
https://www.youtube.com/watch?v=xOnvZFginxI
Pour faire cette recette vous aurez besoin de :
– bananes bien mûres
– 1cs d’huile de coco (ou l’huile de votre choix)
– de la sauce choco végétalienne
– des éclats de pistaches (ou de noix, amandes, noisettes, cajous…)
Si vous maîtrisez la technique du flambage, foncez ! Le dessert n’en sera que meilleur !
Pour le dressage, vous pouvez :
– arroser vos bananes de lait de coco bien frais + sucre roux qui croque sous la dent
– arroser vos bananes de sauce choco végétalienne + éclats de noix, pistaches ou autre
– arroser vos bananes d’un filet de miel + éclats de noix ou autre
Encore une fois, vous le comprenez bien, les possibilités sont infinies ! Partagez avec moi vos goûts, vos versions de bananes flambées en me laissant un commentaire sous cet article ! 🙂
Voici à quoi ressemble mon assiette, c’est pas canon mais ça me donne faim et ça sent vraiment trop bon ! (et je le confesse : c’était un délice ! pourtant je n’aime plus vraiment le chocolat..)
Coucou Mély !
Merci beaucoup pour ce super article ! Ben tu vois, je ne savais pas du tout que le beurre était différent de l'huile de coco lol
Gros bisous **
Bonjour 🙂
Merci pour cette vidéo (et cette idée de recette simple & délicieuse !).
Un petit détail : au début, tu dis que le beurre de coco est la même chose que l'huile…
Or… Non !
Le beurre de coco est (très) différent de l'huile.
Un article qui explique bien la différence (et même comme réaliser son beurre de coco maison : http://www.chaudronpastel.fr/2012/07/24/beurre-coco-fabrication-different-huile