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     Il y a quelques jours j’ai mangé dans un restaurant vegan avec ma copine et au dessert on a découvert une tarte citron crue purement délicieuse… et voilà, ni une ni deux, me voilà en train de tenter une imitation pour fêter les 28 ans de mon homme.

Mon Instagram : julianafitnessbienetre

     Je ne vous fais pas plus languir, voici mon verdict : UNE PURE TUERIE !!!! A essayer de toute urgence pour tous les gourmands et/ou les curieux

La liste des ingrédients :


– 2 avocats (oui oui, goût très neutre et onctuosité garantie !)
– le jus de 2 citrons
– de la vanille (en gousse c’est toujours meilleur)
– un peu de lait de soja (pour une texture plus souple)
– du sucre (à votre convenance)
– des miettes de biscuits de votre choix pour le côté croustillant

Comment faire :


– Mixer tous les ingrédients (hormis les biscuits)
– Goûter
– Ajuster
– Mettre dans des verrines en alternant crème et miettes de biscuits
– Saupoudrer de ce que vous voulez (fruits secs concassés, copeaux de chocolat…) ou arroser de purée de cacahuètes, coulis de fruits etc.
– Mettre au frigo pour que ça prenne un peu
– Déguster et mourir de plaisir lol

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réactions

5 thoughts on “Crème citron vanille toute crue

  1. LooL :-p
    Pour les gousse de vanille il faut évidemment toujours gratter l'intérieur. Tu mets la gousse entière si tu fais des gateaux pour que ça donne un goût général. Gousse que tu retire évidemment après, ça ne se mange pas

  2. Bon… vu que je me suis rendu compte après coup que ma question était particulièrement nulle et que je voulais faire ce dessert pour mon chéri qui rentrait de sa semaine de boulot hier soir, j'ai utilisé tout simplement du sucre vanillé et du lait de soja vanille 😉 il a adoré !!! Moi j'ai aimé sans plus, mais il a trouvé ça excellent, donc merci ma chère Juliana pour ton partage de recettes 😉

  3. Nannnnn…. Si simple que ça??? Je vais me faire 2-3 courses demain et le tenter ce weekend pour mon homme alors !!!! Pour la gousse de vanille, (question très con !!) tu dis de mixer tous les ingrédients, mais tu la mets entière ou il faut "gratter" l'intérieur? lol

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