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Suivez la recette pas à pas avec moi :

https://www.youtube.com/watch?v=bjU55RHs2z0


Pour réaliser cette soupe fraîche pour 2 personnes il vous faut :

– 150g de mâche
– du persil
– 1 gousse d’ail
– 4 minis carottes
– 3 pommes vertes
– 1 yaourt au soja (ou du lait végétal)
– le jus d’1 citron et de 2 oranges
– 1cs huile d’olive
– sel, poivre

A servir dans une jolie verrine que vous décorerez à votre goût 🙂

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2 thoughts on “Entrée de fêtes : Gaspacho vert 100% cru

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