Coucou tout le monde !
Je vous retrouve encore une fois pour une petite recette sucrée. Je n’avais pas prévu de la mettre en ligne sur le blog car c’est un dessert que j’ai inventé, je l’ai fait à l’instinct avec ce que j’avais dans mon frigo et c’est ainsi qu’est née une merveille : mon Gâteau fondant carottes chocolat ! Je vous explique de suite comment le réaliser pour vous régaler vous aussi, et vous m’en direz des nouvelles ♥
La liste des ingrédients :
* 1kg de carottes
* 200g de farine
* 20g de poudre d’amandes
* 200g de chocolat
* 1 sachet de levure
* 100g de sucre
* 1 bloc de tofu soyeux
* 200g de farine
* 20g de poudre d’amandes
* 200g de chocolat
* 1 sachet de levure
* 100g de sucre
* 1 bloc de tofu soyeux
Les différentes étapes :
* Faire cuire les carottes en rondelles avec le sucre et ajouter le chocolat en fin de cuisson (je l’ai fait dans une casserole d’eau)
* Mélanger le reste des ingrédients dans une terrine
* Mixer les carottes avec leur eau de cuisson (je l’ai fait au blender)
* Mélanger le tout et mettre au four à 180° pour environ 45min.
* Mélanger le reste des ingrédients dans une terrine
* Mixer les carottes avec leur eau de cuisson (je l’ai fait au blender)
* Mélanger le tout et mettre au four à 180° pour environ 45min.
* Laisser refroidir, il va se raffermir et prendre une texture femme et fondante en refroidissant. Ça ressemble au gâteau patates de la réunion, un pur délice !!!!
Bonne dégustation et à très vite pour de nouvelles recettes !
Yes coupe le sinon on écrase le à la fourchette 😉
J'ai passé ma semaine à tester beaucoup de tes recettes sucrées, et à chaque fois c'est un régal !!
Je pense que j'aurai du mélanger un peu le tofu soyeux à part. Car je l'ai mis brut dans les ingrédients secs et il y a eu des grumeaux (que j'ai réussi à faire disparaitre pour la plupart).
Voici une recette originale, et peu chère ! Je la garde sous la main et je vais congeler ce qu'il reste ^^
Des bisous 🙂
Super bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Yes 😉
Merçi pour ces précisions et ta rapidité ! Il me tarde de l'essayer car humm… j'adoooore le chocolat !!!! Et le mélange choco/carottes m'intrigue ! A très vite ! Bises
PS : le chocolat, tu le rajoutes bien à l'eau avec les carottes (une fois cuitent c'est ça ?)
Oui assez pour recouvrir les carottes. Le tofu c'est du tofu SOYEUX donc très onctueux, contrairement au tofu "normal". Farine de blé mais c'est toi qui choisi 🙂
Miam 😀
la quantité d'eau ? Juste assez pour recouvrir les carottes ou plus ? Pour le tofu, vous le mixez avec les carottes ou vous le coupez juste en morceaux ? Ca ne fait pas trop caoutchouteux ds le gâteau ? Quel type de farine vous avez utilisez ?
D'avance… Merçi ;o)
Hello les filles ! Pourriez vous éclairer ma lanterne svp !
Lorsque vous faites cuire les carottes dans l'eau avec le sucre, vous ajoutez le chocolat directement dans l'eau ?
Recette testée et adoptée!! une texture de brownie délicieuse!
😀 😀 ♥
Merci ♥
Je n'ai pas été super convaincu par le rapport qualité prix Plantia mais je n'ai pas vraiment pris le produit de façon assidue
LoooL 😀
Salut Juliana! Tout d'abord, je voulais te dire que je te suis depuis quasiment ton tout début et je ne n'ai qu'un chose à dire… Continue! Ce que tu nous fais partager est juste génial! Merci beaucoup! J'avais une petite question, je ne sais pas trop où la poser :s. Dans une de tes vidéos tu parles des produits Plantia, je voulais savoir si cela valait vraiment le coup et si ca marchait un minimum. Merci pour ta réponse! 🙂
J'adore la coquille dans le texte : une texture femme ! Je vais tester pour voir ce que ça fait une texture femme. Bon on a toutes compris que la texture est ferme…
Et voila c'est fait et c'etait super bon 🙂 Merci Juliana pour cette recette !
Humm carotte et chocolat, c'est une super bonne idée ! Je testerai la semaine prochaine, ajd c'est cookies végetaliens au chocolat pour nous :p Bonne fin de week end et bon courage pour le demenagement ! Bises