Pour réaliser ces petits rouleaux, il vous faut:

– Des galettes de riz
– des feuilles de salade
– des avocats
– du sel
– du piment (facultatif)
– des oignons hachés
– du jus de citron pressé
et beaucoup de patience, le premier rouleau est toujours le plus moche ^^

Vous pouvez garder le reste du guacamole pour tremper vos rouleaux dedans miam miam, on s’est régalés.

ATTENTION : ne pas consommer tous les jours car l’avocat c’est gras. une fois toutes les 2 semaines c’est bien 🙂

La recette en vidéo :
https://www.youtube.com/watch?v=JSil1fJbN6I

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réactions

4 thoughts on “Mes rouleaux de printemps à l’avocat

  1. Miam miam ! Que trop bons tes petits nems 🙂 Je viens juste de manger ça pour le dîner accompagné de rouleaux de printemps aux légumes et d'un morceau de gâteau-buche aux carottes ! Un délice pour se remonter le moral en cette journée pluvieuse 😀

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