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Suivez la recette pas à pas avec moi :



https://www.youtube.com/watch?v=UzEb1SSntKM



La liste des ingrédients :

– 400g de tofu soyeux
– 6cs de purée de noisettes
– 3cs de pralin
– 2cs de sucre
– 2cs de poudre de caroube ou de cacao ou 100g de chocolat

Pour un peu plus de texture vous aurez également besoin d’1cc d’agar agar que vous ferez chauffer dans un fond d’eau avant de l’ajouter à votre mousse avec ou sans l’aide de votre batteur.

Bonne dégustation ! ♥

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réactions

4 thoughts on “Mousse vegan chocolat noisettes de Carine

  1. le tofu soyeux est indispensable pour cette recette car il apporte la texture et l'onctuosité. Ne t'nquiète pas le tofu soyeux a très peu de goût

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