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Coucou tout le monde !
     Je vous retrouve aujourd’hui pour une petite recette toute simple, toute fraîche, toute light, toute végé, toute protéinée mais surtout délicieuse ! ♥

     
     Pour celles et ceux qui me suivent sur YouTube ou Instagram ( @Juliana Fitnessbienetre), vous n’êtes pas sans savoir que depuis maintenant 15 jours je suis le « Programme Déesse » (programme de musculation créé par Allex&PJ de la chaîne YouTube @BodytimeXpress, retrouvez le programme Déesse ici) Je vous en ferai une revue en vidéo le 24 mai, quand je serai à la moitié du programme pour vous partager mon avis.
    Je suis à la lettre le programme de musculation et j’adapte le programme alimentaire en fonction de mes habitudes. Voici donc ce que j’ai mangé ce midi, je me suis régalée !!! (Oui je consomme du soja et ici n’est pas le sujet alors inutile d’ouvrir un débat dans les commentaires, merci ☺ )

1. Émietter un bloc de tofu ferme dans une assiette
2. Préparer la sauce en mélangeant : 1 yaourt au soja, des herbes fraîches (pour moi c’est coriandre et menthe), 1cc de moutarde, 1/2cc de graines de chia (achetées en magasin bio), 1 petite gousse d’ail écrasée, 1 « bâton » de coeur de palmiste (en conserve pour moi), 1cc d’huile d’olive, un peu de fleur de sel
3. Ajouter 2 tomates coupées en dés dans la sauce, bien mélanger et verser sur le tofu.
Bon appétit et gros bisous !
♥ LOVE ♥ 

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réactions

2 thoughts on “Salade fraîche et protéinée

  1. Merci pour cette recette!!j e ne mange pas de tofu mais ma naturopathe m'a conseillé de manger plus de protéines donc du tofu en version végé 🙂 tout ça pour perdre bien sûr mon gros bidon qui me gâche la vie!!! par contre, je vais attendre car les tomates sont beurk par chez nous 😉
    bisous,
    Nathalie

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