Suivez la recette pas à pas avec moi :
https://www.youtube.com/watch?v=cDwgGYooboM
Pour réaliser cette sauce vous aurez besoin de :
– 20cl de lait végétal de votre choix
– environ 50g de poudre d’amandes (ou de n’importe quelle noix)
– 1cs bombée de cacao en poudre 100%
– 10 dattes (ou n’importe quel fruit sec)
Cette recette est très simple, il suffit de tout passer au mixeur ! La sauce est onctueuse et délicieuse. Si c’est trop épais, rajoutez du lait végétal; si c’est trop liquide, rajouter de la poudre d’amandes.
Alternatives possible :
– ajouter un goût coco avec des miettes de coco et/ou du lait de coco
– un goût choc’orange avec des zestes d’orange
– un goût choco-citron avec des zestes de citron
– ajouter de la fleur d’oranger
– ajouter de l’arôme d’amande amère
– ajouter de la vanille, de la cannelle ou du gingembre…
Vous comprenez bien que les possibilités sont infinies à partir de cette base toute simple, laissez libre cours à votre imagination et n’hésitez pas à nous faire partager votre version de cette sauce choco en me laissant un commentaire sous cet article, j’en serai ravie 🙂
Vous pourrez ensuite mettre cette sauce un peu partout, sur vos desserts, sur vos crêpes végétaliennes, sur vos fruits, sur vos gâteaux etc.
Sur ce, je vous laisse admirer ma belle assiette de fruits à tremper dans la ganache… miam miam !
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Coucou Laetitia !
Je suis très contente que mes recettes t'inspirent ! Tu pourras régaler ta copine et la surprendre surtout hihi !
Gros bisous et bon appétit ! 😉
Coucou!
Je viens de parcourir tes recette et je suis ravie! Moi je ne suis pas du tout ni végétalienne ni végétarienne mais j'ai une copine qui est végétalienne et pour quelqu'un comme moi et mon homme qui mangeons de tout ce n'est pas évident de trouver des recettes qui peut lui convenir. Alors je te remercie enormement pour tes idées de recettes sympas et originales surtout la sauce choco car trouver un dessert végétalien à part des fruits c'est pas évident pour une novice comme moi. Alors merci pour ces idées! Laetitia
Non, comme je l'écris dans la liste des ingrédients, tu peux remplacer les dattes par n'importe quel fruit sec 🙂
est-on obliger de mettre des dattes ?