post

Hello tout le monde ! 🙂

     Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’un fruit que j’aime d’amour et qui est rempli de mille et une vertus, j’ai nommé… L’abricot !

Saison : de juin à août

Eh, vous saviez qu’en latin l’abricot s’appelle « praecoquum » ? ça signifierait « fruit précoce », faut dire que c’est lui qui ouvre le bal des fruits de l’été, miam miam !   


  

     On peut le manger frais ou séché, cru ou cuit, seul ou dans des recettes, version sucrée ou salée (surtout lorsqu’il est cuit car il prend un goût acidulé beaucoup moins sucré).. Il n’aime pas le frigo (le froid le rend farineux et moins savoureux) mais si vous le dénoyautez, vous pourrez même le conserver au congélateur pour l’apprécier n’importe quel mois de l’année !.. humm une bonne tarte tatin aux abricots.. une glace maison aux abricots… un tajine (de légumes pour moi) aux abricots… Bref, vous l’aurez compris, j’adooore ce fruit !

Comment reconnaître un abricot mûr ?

     Attention à ne pas vous faire avoir seulement par sa couleur car l’abricot change de couleur avant même d’avoir atteint sa maturité ! Fiez vous plutôt à son odeur, c’est bien plus efficace 😉

Un aliment santé

     En plus d’être délicieux, l’abricot est excellent pour notre santé.. On en parle ?
Aller, c’est parti 🙂
– Bourré de carotènes et bêta-carotène il nous aide à bien bronzer en été et à avoir un joli teint (4 abricots par jour suffisent à combler nos besoins)
– Vous souffrez d’hypertension ou de rétention d’eau ? Mangez des abricots, ils sont très diurétiques car blindés de potassium (les bananes aussi ^^ )
– Des problèmes de constipation ? Prenez des abricots, ils sont riches en fibres et facilitent – en douceur – le transit intestinal !
– Les abricots secs sont riches en magnésium et aident efficacement à lutter contre la déprime 🙂
– Pour ceux qui se soucient des calories (même si ce n’est pas mon cas), sachez que les abricots en contiennent très peu, on parle de 47kcal au 100g alors vous pouvez y aller !

Voici maintenant 2 recettes simplissimes à faire avec des abricots 

– Pour donner du peps à un teint terne : masque douceur
– Pour un dessert rapide et so delicious : crumble minute (et vegan !)

     J’espère que ce petit article vous a plu, je vous souhaite de bien bons abricots et vous dis à très vite pour un nouvel aliment santé ! ♥

Donne moi ton avis

réactions

25 thoughts on “Un jour un abricot..

  1. Je sais que cela n'a rien à voir avec le massage mais comme je suis de passage sur la page, je m'étais permise de commenter car il y avait déjà un temps où j'ai découvert la recette et j'ai testé. Verdict: à fondre le palais!!!!hummmm

  2. ha super merci pour l'astuce! Et merci pour ce que tu apporte aux gens qui te regarde et qui t'aprecie! .-)
    malvina

  3. ha oui ça c'est vrai les Sh bio mousse peu. Pour enlevé l'aspect huile, j'utilise la technique du Sh sec qui absorbe très rapidement l'huile


  4. bonjour, (je ne sais pas si mon message a bien été pri en compte quand j'ai validé donc je reformule) aprés mon bain d'huile de coco le lendemin je me suis laver les cheveux (pour la 1ere fois) avec le shampoing born to bio pamplemousse mangue mais comme il ne mousse pas l'huile n'est pas parti sur mes longeurs et ducoup cheveux aspect gras. Comment tu fait toi? BISOUS
    Malvina

  5. coucou je ne sais pas comment te contacter, un de mes contacts FB a été piraté donc moi aussi juste après, j'ai supprimé mon compte. Je préviens mes contacts. Bisous. Virginia

  6. Un de mes fruits préférés depuis que je suis toute petite ! Il est parfait. Surtout les abricots en Syrie et au Liban sont les meilleurs du monde lol, quand je vais là bas j'en mange des sacs entiers sans m'en lasser. De vrais bonbons.

  7. Mmmm!! nous aussi on aime ça à la maison et j'ai justement commandé une cagette de 5 kg à mon amap et du nectar d'abricot que j'ai gouté ce matin, miam!! et bientôt une recette avec de l'agar agar que je vais tester …. merci pour toutes ce sinfos belle Juliana 😉

  8. Top cet article ! Je ne connaissais pas toutes ses vertues. Cela pourrait me motiver à en manger. C'est un fruit que je n'aime qu'en confiture … vas comprendre!
    Madly

  9. Aïe aïe moi qui ai toujours eu du mal à manger des abricots je me prive de plein d'effets positifs.
    J'ai quand même envie de tester ton crumble il a l'air simple à faire et pas mal 😀

Comments are closed.